Изделия из бумажных материалов для упаковки пищевых продуктов используются все чаще из-за их безопасности и экологически чистых альтернатив. Однако для обеспечения здоровья и безопасности существуют определенные стандарты, которым должны соответствовать бумажные материалы, используемые для производства упаковки пищевых продуктов. Упаковка является важным фактором, влияющим на качество и вкус пищи внутри. Поэтому материалы для упаковки пищевых продуктов должны быть проверены по всем аспектам и должны соответствовать следующим стандартам.
1. Бумажные изделия производятся из чистого сырья.
Бумажные материалы, используемые при производстве бумажных мисок для пищевых продуктов, бумажных стаканчиков, бумажных коробок и другой упаковки, должны соответствовать спецификациям Министерства здравоохранения по содержанию и составу производственного процесса. В результате производители должны использовать бумажные материалы, изготовленные из чистого сырья, которое соответствует стандартам безопасности и гигиены, не влияет на цвет, аромат или вкус продуктов питания и обеспечивает потребителям оптимальную защиту здоровья.
Кроме того, переработанные бумажные материалы не должны использоваться в продуктах, которые напрямую контактируют с продуктами питания. Поскольку эта бумага изготавливается из переработанной бумаги, она проходит процессы удаления краски, отбеливания и отбеливания и может содержать токсины, которые легко попадают в пищу. В результате большинство бумажных мисок и стаканов для воды изготавливаются из 100% чистой крафт-бумаги или 100% чистой полиолефиновой целлюлозы.
2. Соответствует требованиям FDA и не вступает в реакцию с пищевыми продуктами.
Бумажные материалы, используемые для подачи пищи, должны соответствовать следующим критериям: безопасность и гигиена, отсутствие токсичных веществ, отсутствие материальных изменений и отсутствие реакций с пищей, которую они содержат. Это не менее важный критерий, определяющий состояние здоровья пользователя. Поскольку бумажная упаковка для пищевых продуктов столь разнообразна, все, от жидких блюд (речная лапша, супы, горячий кофе) до сухих продуктов (пирожные, сладости, пицца, рис), соответствует бумаге, гарантируя, что бумага не подвергается воздействию пара или температуры.
Пищевая бумага должна соответствовать следующим требованиям: твердость, подходящая плотность бумаги (GSM), сопротивление сжатию, прочность на разрыв, сопротивление продавливанию, водопоглощение, белизна ISO, влагостойкость бумаги, термостойкость и другие. Кроме того, добавки, добавляемые в упаковочный материал для пищевых продуктов, должны быть чистого происхождения и соответствовать нормам Министерства здравоохранения. Чтобы гарантировать, что никакие токсичные загрязнения не повлияют на качество и безопасность содержащихся пищевых продуктов, используется стандартное соотношение смешивания.
3. Бумага с высокой прочностью и быстрым разложением в окружающей среде.
Чтобы избежать протечек во время использования или хранения, выбирайте изделия из высококачественной бумаги, которая обладает высокой термостойкостью и непроницаема. Для защиты окружающей среды бумажные материалы, используемые для хранения продуктов питания, также должны соответствовать критериям легкости разложения и ограничения отходов. Например, миски и кружки для еды должны быть изготовлены из натуральной PO или крафт-целлюлозы, которая разлагается в течение 2-3 месяцев. Они могут разлагаться под воздействием температуры, микроорганизмов и влажности, например, не нанося вреда почве, воде или другим живым существам.
4. Бумажные материалы должны обладать хорошими антибактериальными свойствами.
Наконец, бумага, используемая для упаковки, должна быть способна сохранять и защищать продукт внутри. Это основная функция, которую каждая компания должна обеспечить при производстве упаковки.
Это связано с тем, что пища является основным источником питания и энергии для людей. Однако они уязвимы для внешних факторов, таких как бактерии, температура, воздух и свет, которые могут изменить вкус и вызвать порчу. Производители должны тщательно выбирать тип бумаги, используемой для изготовления упаковки, чтобы гарантировать, что еда внутри наилучшим образом сохранится от внешних факторов. В идеале бумага должна быть достаточно прочной и жесткой, чтобы удерживать пищу, не становясь мягкой, хрупкой или рвущейся.
Время публикации: 30 ноября 2022 г.