Пищевая упаковка, изготовленная из бумажных материалов, все чаще используется из-за ее безопасности и экологически чистой альтернативы. Однако для обеспечения здоровья и безопасности существуют определенные стандарты, которым должны соответствовать бумажные материалы, используемые для производства упаковки пищевых продуктов. Упаковка – важный фактор, влияющий на качество и вкус продуктов питания внутри. Поэтому упаковочные материалы для пищевых продуктов необходимо тестировать по всем аспектам и соответствовать следующим стандартам.
1. Бумажная продукция производится из чистого сырья.
Бумажные материалы, используемые при производстве пищевых бумажных мисок, бумажных стаканчиков, бумажных коробок и другой упаковки, должны соответствовать техническим условиям Министерства здравоохранения по содержанию и составу производственного процесса. В результате производители должны использовать бумажные материалы, изготовленные из чистого сырья, которое соответствует стандартам здоровья и безопасности, не влияет на цвет, аромат или вкус продуктов питания и обеспечивает потребителям оптимальную защиту здоровья.
Кроме того, переработанные бумажные материалы не должны использоваться в продуктах, которые вступают в прямой контакт с пищевыми продуктами. Поскольку эта бумага изготовлена из переработанной бумаги, она проходит процессы удаления краски, отбеливания и отбеливания и может содержать токсины, которые легко попадают в пищу. В результате большинство бумажных мисок и стаканов для воды изготовлены из 100% чистой крафт-бумаги или 100% чистой полиолефиновой целлюлозы.
2. Соответствует требованиям FDA и не реагирует с пищевыми продуктами.
Бумажные материалы, используемые для подачи пищевых продуктов, должны соответствовать следующим критериям: безопасность и гигиена, отсутствие токсичных веществ, отсутствие изменений материалов и отсутствие реакций с содержащейся в них пищей. Это не менее важный критерий, определяющий состояние здоровья пользователя. Поскольку упаковка из пищевой бумаги настолько разнообразна, все, от жидких блюд (речная лапша, супы, горячий кофе) до сухих продуктов (торты, сладости, пицца, рис), соответствует бумаге, гарантируя, что бумага не подвергается воздействию пара или температуры.
Пищевая бумага должна соответствовать твердости, подходящей плотности бумаги (GSM), устойчивости к сжатию, прочности на разрыв, устойчивости к разрыву, водопоглощению, белизне ISO, влагостойкости бумаги, термостойкости и другим требованиям. Кроме того, добавки, добавляемые в бумажный материал для упаковки пищевых продуктов, должны иметь чистое происхождение и соответствовать нормам Министерства здравоохранения. Чтобы гарантировать, что никакое токсическое загрязнение не повлияет на качество и безопасность содержащихся пищевых продуктов, используются стандартные пропорции смешивания.
3. Бумага с высокой прочностью и быстрым разложением в окружающей среде.
Чтобы избежать протечек во время использования или хранения, выбирайте изделия из качественной бумаги, обладающей высокой термостойкостью и непроницаемостью. Чтобы защитить окружающую среду, бумажные материалы, используемые для хранения продуктов питания, также должны соответствовать критериям легкости разложения и ограничения отходов. Миски и кружки, например, должны быть изготовлены из натурального ПО или крафт-целлюлозы, которая разлагается за 2-3 месяца. Они могут разлагаться под воздействием температуры, микроорганизмов и влажности, например, не причиняя вреда почве, воде и другим живым существам.
4. Бумажные материалы должны иметь хорошие антибактериальные свойства.
Наконец, бумага, используемая для упаковки, должна быть способна сохранять и защищать продукт внутри. Это основная функция, которую должна обеспечить каждая компания при производстве упаковки.
Это связано с тем, что пища является основным источником питания и энергии для человека. Однако они уязвимы к внешним факторам, таким как бактерии, температура, воздух и свет, которые могут изменить вкус и вызвать порчу. Производители должны тщательно выбирать тип бумаги, используемой для изготовления упаковки, чтобы обеспечить лучшую сохранность продуктов питания внутри от внешних факторов. В идеале бумага должна быть достаточно прочной и жесткой, чтобы удерживать пищу, не становясь при этом мягкой, хрупкой или рвущейся.
Время публикации: 30 ноября 2022 г.